В городе Армавир (Краснодарский край) началось строительство крупного завода по производству лимонной кислоты и других продуктов глубокой переработки зерна. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза России.
Завод будет принадлежать компании «Рустарк», которая инвестирует в проект около 60 миллиардов рублей. Основным продуктом завода будет лимонная кислота, которая используется в пищевой, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности. Завод планирует производить 88 тысяч тонн лимонной кислоты в год, что позволит не только удовлетворить всю потребность России, но и выйти на международные рынки.
Кроме того, на заводе будут выпускать различные крахмалопродукты, биополимеры, кормовые компоненты и другую продукцию из зерна. Все сырье для производства будет закупаться у местных аграриев, в основном из кукурузы.
