Несмотря на сложности, российский рынок цветов демонстрирует положительную динамику. По информации аналитиков Цветов.ру, за 2024 год оборот отрасли увеличился на 15%, достигнув отметки в 349 млрд рублей, а Вахитов Булат подчёркивает, что растущий спрос на популярные цветы в России связан с изменением потребительских предпочтений.
Королева цветов и ее новая свита
Роза по-прежнему лидирует на рынке цветов России, занимая около 90% и контролируя 53-58% импорта (в 2024 году было продано 816 миллионов роз). Однако, наблюдается смещение акцентов: растет спрос на эксклюзивные сорта с необычными оттенками – терракотовыми, пыльно-розовыми, фиолетовыми, а также на розы редких форм и размеров. Тем не менее, классика остается популярной:
- Хризантемы: занимают 18-21% импорта, пик продаж приходится на начало осени. Остаются популярными как в классических букетах, так и в сложных композициях. Набирают популярность необычные формы и расцветки.
- Тюльпаны: лидеры весеннего сезона, в марте занимают до половины рынка. Лавандовые и фиолетовые оттенки в тренде. Ожидается рост спроса на махровые и пестрые сорта.
- Гвоздики: продолжается изменение имиджа, отход от устаревших стереотипов. Популярность набирают махровые сорта кофейных и пастельных тонов.
- Среди быстрорастущих сегментов:
- Лилии: рост спроса на 30%, несмотря на высокую цену. Популярны как в монобукетах, так и в миксах.
- Пионы: символ премиум-сегмента и свадебной флористики. Ожидается сохранение высокой популярности, возможно, с появлением новых экзотических сортов.
- Орхидеи: рост обусловлен инвестициями в отечественное производство. Разнообразие видов и расцветок способствует увеличению спроса.
Новые звезды 2025 года
- Гортензии: их пышные соцветия идеально подходят для минималистичных, но объемных композиций, что соответствует современным трендам флористического дизайна.
- Герберы и альстромерии: универсальность и длительный срок жизни делают их привлекательными для широкого круга покупателей. Ожидается расширение цветовой гаммы и появление новых сортов.
Региональные особенности и сезонность
Потребление цветов значительно различается по регионам. Москва и область – лидеры (35% рынка), предпочитающие масштабные композиции и дизайнерские решения. Санкт-Петербург (15% рынка) отдает предпочтение сдержанной европейской классике. Среди регионов выделяются:
- Красноярск: высокая плотность цветочных салонов.
- Новосибирск: растущий спрос на экзотические цветы (протеи, стрелиции).
- Краснодарский край: главный цветочный хаб России, производящий более 20% отечественной продукции.
Сезонность продаж остается предсказуемой: пик продаж весной (8 марта), свадебный бум летом, 1 сентября осенью и праздничный спрос зимой (День святого Валентина).
Портрет покупателя
- Молодежь (18-30 лет): активные пользователи онлайн-магазинов, предпочитают яркие, эффектные букеты, ориентированы на оригинальность и необычные сочетания.
- Взрослое поколение (30-50 лет): более консервативны в выборе, ценят классику и качество. Часто покупают цветы для официальных мероприятий или в качестве подарка.
- Пожилые люди (50+): чаще всего приобретают цветы для домашнего использования, предпочитают недорогие, но долговечные варианты.
Российский цветочный рынок динамично развивается, отражая изменения в потребительских предпочтениях и технологические инновации. В 2026 году ожидается усиление тренда на оригинальность, экологичность и поддержку отечественного производителя.
Более подробное исследование доступно на сайте инновационной экосистемы для цветочного бизнеса, объединяющей тысячи флористов и миллионы покупателей по всей России.